2021年中国便利店大会——青岛凯创独领风骚

         2021年5月12日—5月14日，2021年中国便利店大会在中国长沙举办。继2020年中国便利店大会凯创冷链取得圆满成功后，2021年凯创又一举拿下52-54号最大展位，在长沙会展中心独领风骚。

在新冠疫情和线上冲击两方夹击的处境下，当下中国的整个零售格局已经开始发生变化，便利店企业需要重新思考如何运用数字化技术去触达顾客和强化门店运营如智能选择、陈列与精准营销等。

   宏观趋势层面，就当前零售业态来看，便利店是前景最好的业态之一，线上消费占比不断提高，凡是服务业态都会对便利店生存发展产生压力。另外，他还面临四大宏观驱动因素：1、年轻群体占比的提升；2、家庭的小型化；3、老龄人群比重提升，便利性需求加大；4、人均GDP过万美元城市增多，行业进入蓬勃发展阶段。

   从发展趋势来看，购物便捷性、体验场景化、品类升级与数字化驱动是接下来便利店企业需要重点布局的四大板块。细化说就是要注重社区、近场型购物场景的加速拓展；关注线下门店场景化体验与业务经营，改造门店、增加食品消费区等；围绕核心需求一日三餐、扩展下午茶、鲜食及自有品牌等在内的核心品类能力搭建与升级。

   青岛凯创冷链，作为一家专注商用冷链设施生产与销售的企业，为迎合市场与时代的需求，推出了新款低前沿双风幕立式冷藏柜和中国风自动化霜子母柜。低前沿双风幕立风柜主要有以下特点：①前沿低，开口大，展示面积更大，可容纳的商品更多。比如同样是2米的冷柜，之前的开口长度是1.45米，现在达到1.6米；②相较于传统单风幕柜，低前沿双风幕立风柜的能耗更低，其采用两道风幕，内道风幕用于柜内制冷循环，外道风幕则相当于一堵“摸不着”的墙，用于阻断柜内冷气与柜外空气，一天能节省25%左右的电量。

   与此同时，据不完全统计，市面上凯创冷柜的使用寿命普遍达到了10年，使用年限更长。而市面上的普通立风柜普遍价格在8000-9000元左右，使用寿命多为6-8年。再者，新款低前沿双风幕立风柜的视线通透度和舒适感会更好。

   目前，新款低前沿双风幕立风柜已经成功入驻华润万家、沃尔玛、物美和超市发等业内知名商超企业，且对他们的会员营销、新品推广都有助益，增加消费者关注度，有效提升转化率，从而提高了销售。

同时亮相于长沙便利店大会的还有于20年11月份新推出的nebular电子价签系列，与之前推出的产品不同，这款电子价签采用了新的电池技术，电池寿命长达15年，屏幕显示更加清晰。另外，价签上设有提示灯，可用于门店做促销和线上下单需要拣货时，员工根据亮灯寻找商品，大大地提升了工作效率。国内新兴便利店企业“便利蜂”就大规模上线了这种方案，结合便利蜂的“数据大脑”在鲜食、日配类品项上表现出色。